INA.KINDER.GARTEN beim Fachtag zur Kitaverpflegung

Zum Fachtag zur Kitaverpflegung „Kita-Summit“ trafen sich in Landsberg am Lech am 5. Juni Expert:innen und Interessierte aus ganz Deutschland. Die Veranstaltung wurde gesponsert von der Firma Rational und sorgte durch interessante Vorträge,  Live-Kochshows und viele gute Gespräche für einen gelungenen Tag voll neuer Einblicke und Vernetzung.

Sprecher aus Planungsbüros und von Rational referierten über effiziente Küchenplanung und moderne, nachhaltige Technologien. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) stellte ihren DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas und die FIT KID Zertifizierung vor. Außerdem berichtete Anne Pavel, Fachbeauftragte für Ernährung und Hauswirtschaft aus Dortmund, über das Optimix-Verpflegungskonzept in Dortmunder Kitas.

Als weiteres Best-Practice-Beispiel wurde INA.KINDER GARTEN angefragt. Änne Fresen, Referentin für Ernährung, informierte die Zuhörer:innen über die Umsetzung der nachhaltigen und zertifizierten Mittagsverpflegung und Ernährungsbildung in unseren Kindergärten, und welche Rolle diese für das Gestalten einer gesunden Zukunft für Mensch und Erde spielen.

Hier findest du weitere Informationen zu unserem Trägerschwerpunkt Ernährung.