INA.KINDER.GARTEN in der Fachpresse: Bericht über die AVE

Die Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur (AVE) ist Thema in der Fachpresse – und INA.KINDER.GARTEN ist mittendrin! In der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift GVmanager findet sich ein ausführlicher Bericht zur Idee, den Zielen und dem praktischen Ansatz des Bündnisses. Der Artikel zeigt, wie die Transformation der Gemeinschaftsgastronomie gelingen kann – mit weniger Abfall, höherem Bio-Anteil und echter Mitbestimmung. Im Text betont Änne Fresen, Referentin für Ernährung und Gesundheitsförderung beim Träger, dass es dafür auch Austausch, Mut und Zusammenarbeit braucht.⁠

Im Februar 2025 war INA.KINDER.GARTEN eines der vier Gründungsmitglieder der Allianz – neben Klüh Catering, Mercedes-Benz Gastronomie und Rebional. Dass die Fachpresse die Initiative begleitet, zeigt: Die AVE ist mehr als ein Zusammenschluss, sie ist ein Impulsgeber für echte Veränderung. Und INA.KINDER.GARTEN ist stolz darauf, aktiv dabei zu sein.⁠

Den Artikel findet ihr in der Printausgabe von GVmanager sowie online. Viel Spaß beim Lesen!