Goldbraun und selbstgemacht: Käsebrot aus der Dresdener Straße

Backtag im INA.KINDER.GARTEN Dresdener Straße! Junus, Nathan und Olivia aus der Gruppe der älteren Kinder haben in der Kita-Küche kräftig unterstützt und ihr eigenes Käsebrot zur Suppe hergestellt. Ausgestattet mit Schürzen und Kochmützen haben sie gewogen, geknetet und gebacken. Und das goldbraune Ergebnis anschließend stolz serviert. Denn: Käsebrot ist ein gutes Brot – finden die Kinder.

Rezept (für 1 Brot mit 10 Scheiben):
– 300 g Vollkornmehl
– 1 Päckchen Backpulver
– 1 TL Salz
– 300 ml Milch
– 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda)

Ofen vorheizen, alles vermengen, in eine gefettete Kastenform füllen und bei 200 °C ca. 35 Minuten backen. Viel Spaß beim Ausprobieren!