Kochen für Kinder

Kantine Zukunft ist ein Berliner Projekt in welchem gemeinsam mit den städtischen Großküchen an einem Imagewandel der sogenannten Gemeinschaftsgastronomie gearbeitet wird. Die zum Projekt gehörige Kampagne „Wir kochen für Berlin“ würdigt mit Plakaten, Social Media Beiträgen und Broschüren die Menschen die in den Großküchen arbeiten. Teil davon ist unter anderem INA.KINDER.GARTEN Koch René Roncosek, der in der Kita SieKids arbeitet. In der Kantine-Zukunft-Broschüre berichtet er von seinem Weg aus der Sterne- in die Kita-Küche, seinem Arbeitsalltag und wie anspruchsvolle und gesunde Küche für Kinder funktionieren kann.

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