Fortbildung mit der Sarah Wiener Stiftung

Wie lernt man vielfältigen Geschmack? Und wie können Kinder beim Essenlernen in der Kita begleitet werden? Diese und viele weitere Fragen standen im Mittelpunkt unserer Fortbildung „Genussbotschafter“ in Zusammenarbeit mit der Sarah Wiener Stiftung! Unter der Leitung von Doris Müllner (Sarah Wiener Stiftung) und Änne Fresen (Referentin für Ernährung und Gesundheitsförderung bei INA.KINDER.GARTEN) tauchten zwölf Teilnehmende aus sieben Kitas, darunter Küchenfachkräfte, pädagogische Fachkräfte und eine Kita-Leitung, tief in die Ernährungsbildung in Kitas ein. Von der Ess- und Geschmacksentwicklung über pädagogisches Kochen mit Kindern bis zur Begleitung von Mahlzeiten waren die Inhalte breit gefächert. Außerdem stand der Austausch zwischen Küche und Pädagogik im Fokus – denn gutes Essen beginnt nicht erst auf dem Teller! Am Ende waren sich alle einig: Es war ein wichtiger Tag voller neuer Ideen, leckerer Inspirationen und wertvoller Impulse.